チョコレートペールエール

チョコレートモルトとビターホップの組み合わせで「カカオ９０」チョコレートのようなニュアンスのビールをつくりたいな、と思いました。
ビールで甘さを表現するには、何？と考えたときに、ホップの香りでやってみようと、アロマホップはトロピカルな香りを持つものを選んでみました。
アルコール度数をあえて4.5%にすることで、口当たりを少し軽く仕上げました。

abv.：4.5 %
Bitterness：35 IBU
色: ブラウン (SRM16)

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