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齋藤です。
画像は昨日のお昼ごはん。。。今週はこんなんばっかりでした。その理由が怒涛の瓶詰め。来週はじめての超大型案件があり、出荷本数はまさかの８００本！。いえ、中規模以上のブルワリーさんでは大した話じゃないんですが、全てが手作業のウチのような超ナノブルワリーには大仕事。週明けからずっとやり続けてようやく終了。今日はようやく普通の一日になりそうです。。
直営店のこともよろしくお願いします
工場は忙しくさせて頂いているのですが、ちょっと気になるのは直営店です。
狸小路・澄川とも週末は満員でお断りするような場面もチラリとあるものの、平日は、お客さまが数名という日も多く、正直かなり厳しいのが現実です。
年内限りで、とか、まだそこまで具体的な話ではありませんが、このままの状況が続けば、直営店の閉店も検討しなければならないかもしれません。
なんとか、皆さまに支えていただいて、お店を存続させたいと思っております。どうぞ、お仕事帰りの１杯、夕飯前の１杯、食後の１杯など、どんなシチュエーションでも構いませんので、お付き合いいただければと思います。
直営店もどうぞよろしくお願いいたします。