澄川ブラック

日本で「黒ビール」といえば、多くの方が「ギネス」を想像されるのではないでしょうか。スタウト、と呼ばれる、ビアスタイルであるギネスは、真っ黒でどっしり重厚な呑み口で、一度ハマるとことん飲み続けてしまう方も沢山いらっしゃる一方で、「ちょっと重たすぎて苦手なんだよなあ」って方も多くいらっしゃる印象です。

澄川麦酒は、この「黒ビール」というカテゴリーに、スタウトでなく、ドイツ由来のラガービールである「シュヴァルツ」を定番として採用しました。

透明感のある黒いビール。モルトの甘みとホップの苦味のバランスを調整しながら、「食事と一緒に楽しめる黒ビール」をコンセプトに設計しています。スタウトとはまた一味違う黒いビールを、ぜひ一度お試し下さい。（レシピ担当：齋藤）